Nguyễn Thị Mơ (52 tuổi, Vĩnh Phúc) 

Người bệnh viêm đau khớp nên ăn gì, kiêng gì? [BÀ CON LƯU Ý]

Chào lương y, tôi 52 tuổi, bị viêm khớp đã 2 năm nay rồi. Mặc dù điều trị qua nhiều phương pháp nhưng đến nay bệnh tình cũng chỉ thuyên giảm bớt chứ không dứt điểm được, cứ mỗi độ trái gió trở trời hay làm việc nặng lại đau mỏi khó chịu. Đặc biệt, dạo gần đây, con trai tôi gửi từ quê ra 1 ít hải sản, tôi có ăn thường xuyên thì thấy tình trạng đau nhức diễn ra thường xuyên hơn, đau nhiều về đêm và sáng sớm. Tôi không rõ có phải do chế độ ăn uống của bản thân khiến cho tình trạng bệnh xấu đi không, mong lương y giải đáp giúp tôi và đưa ra lời khuyên chế độ dinh dưỡng hợp lý nhất, tôi nên ăn gì, kiêng gì để hỗ trợ điều trị bệnh. Tôi xin cảm ơn. 

Lương y Đỗ Minh Tuấn trả lời: Chào chị Mơ, cảm  ơn chị đã gửi thư đến blog của tôi. Thú thực, không riêng gì chị mà có rất nhiều người bệnh viêm khớp cũng đã từng hỏi tôi những câu hỏi như viêm đau khớp nên ăn gì, kiêng gì? Bị đau khớp nên ăn gì?  Loại thực phẩm nào tốt, ăn bao nhiêu là đủ.... Để giúp những bệnh nhân viêm khớp như chị Mơ thiết lập được chế độ dinh dưỡng hợp lý, trong bài viết này, tôi sẽ giúp mọi người biết được những thực phẩm nên ăn và nên tránh khi bị bệnh. 

Yếu tố dinh dưỡng có vai trò gì trong việc điều trị xương khớp?

Trong khi khám chữa cho nhiều người bệnh, tôi gặp không ít người vì thiếu kiến thức về sức khỏe mà vô tình ăn phải những thực phẩm nên kiêng, một số khác thì chủ quan mà ăn uống vô tội vạ dẫn đến bệnh nặng hơn… Vẫn còn rất nhiều bà con giữ suy nghĩ rằng bác sĩ và thuốc sẽ là yếu tố quyết định đến hiệu quả điều trị của mình, vì thế nên không biết bị viêm đau khớp nên ăn gì, kiêng gì. Nhưng xin thưa rằng, tất cả những gì chúng ta ăn vào cơ thể cũng là một phần làm nên hiệu quả chữa bệnh viêm khớp của mọi người. 

Dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc điều trị bệnh
Dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc điều trị bệnh

Chính vì lý do đó, nếu bà con ăn uống lành mạnh, duy trì được chế độ dinh dưỡng khoa học thì hệ xương khớp sẽ dẻo dai, khỏe khoắn hơn, giúp cơ thể hấp thu thuốc tốt hơn. Đồng thời, hệ miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể cũng được tăng cao, hỗ trợ cho quá trình chữa bệnh xương khớp. 

Ngược lại, nếu mọi người ăn uống sai cách, thừa chất này, thiếu chất kia sẽ làm cho xương khớp bị suy yếu, dễ dẫn đến các bệnh về xương khớp. Đồng thời, việc ăn uống sai cũng vô tình khiến cơ thể dung nạp thêm những chất không tốt, làm gia tăng tình trạng bệnh, đẩy lùi hệ miễn dịch, khiến sức khỏe suy sút. 

Bà con thấy đấy, từ xưa ông bà ta đã bảo “họa từ miệng mà ra, bệnh từ miệng mà vào” vậy nên chúng ta ăn uống cái gì cũng đều có ảnh hưởng đến sức khỏe cả. Thế nên, bà con nhớ lưu ý về những thực phẩm nên bổ sung và cần tránh khi điều trị bệnh xương khớp. 

Người bệnh bị viêm đau khớp nên ăn gì, kiêng gì?

Như đã nói ở trên, chế độ dinh dưỡng thật sự rất quan trọng đối với sức khỏe con người, đặc biệt là người bệnh. Vậy nên, đối với bệnh nhân viêm khớp, tôi khuyên mọi người hãy cố gắng tuân thủ theo chế độ dưới đây. 

Đau xương khớp nên ăn gì – Những thực phẩm cần bổ sung

Trong quá trình tìm hiểu về đề tài này, tôi tìm thấy một số nghiên cứu, trong đó có nghiên cứu của Viện Hàn lâm Quốc gia về Khoa học và Khớp học lâm sàng (tên tiếng anh National Academy of Sciences and Clinical Rheumatology). Nghiên cứu này cho rằng một số chất chống oxy hóa từ thực phẩm hàng ngày có thể khiến cho quá trình thoái hóa khớp diễn ra chậm hơn, ức chế sự phát triển của viêm khớp. Thế nên, bà con nào bị viêm khớp nên chú ý bổ sung một số thực phẩm có chất chống oxy hóa như: 

  • Bệnh viêm đau khớp nên ăn gì, kiêng gì – Vitamin C

Vitamin C được xem là nhóm thực phẩm chứa nhiều chất oxy hóa cao có ích cho sự phát triển của sụn khớp. Nếu thiếu chất này, chất lượng sụn khớp có thể bị suy giảm khiến người bệnh gia tăng các triệu chứng khó chịu của viêm khớp. Thế nên, bà con nhớ bổ sung vào tủ lạnh nhà mình những loại thực phẩm giàu vitamin C như dâu tây, ổi, cam, cà chua, súp lơ,  cải xanh, ớt chuông, wiki, đu đủ… 

Người bệnh viêm đau khớp nên ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin
Người bệnh viêm đau khớp nên ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin

Tuy nhiên, ăn bao nhiêu vitamin C cho đủ? Nếu mọi người bổ sung quá nhiều hoặc quá ít cũng không tốt. Tôi khuyên bà con nên chỉ ăn khoảng 75 miligam mỗi ngày (đối với nữ giới), và 90 miligam mỗi ngày với nam giới. Hàm lượng này có thể tương đương với khoảng 80 – 100g trái cây tùy loại. 

  • Thực phẩm chứa Vitamin D

Chắc hẳn chúng ta ai cũng từng nghe nói vitamin D rất tốt cho hệ xương khớp, vậy nên người lớn thường cho trẻ sơ sinh tắm nắng vào sáng sớm để hấp thụ vitamin D. Biện pháp này cũng rất tốt đối với người bệnh viêm khớp bởi vitamin D có trong ánh nắng mặt trời (khoảng trước 8h sáng) có khả năng ngăn ngừa sự phá vỡ sụn khớp và làm giảm nguy cơ bị thu hẹp không gian khớp. Ngoài ra, mọi người có thể bổ sung thêm một số thực phẩm khác nữa như cá hồi, tôm, trứng, cá mòi, sữa chua, đậu hũ,…

  • Nhóm thực phẩm  giàu Vitamin K 

Vitamin K rất tốt đối với sức khỏe con người, đặc biệt với người bệnh xương khớp. Hoạt chất này góp phần vào quá trình xây dựng hệ xương khớp chắc khỏe, hạn chế tình trạng loãng xương. Bên cạnh đó,  vitamin K cũng rất tốt cho người bị bệnh gan, người hấp thụ kém, bệnh nhân sỏi thận,…

Bà con có thể bổ sung vitamin K vào bữa ăn hàng ngày của mình bằng những loại thực phẩm như rau cải bó xôi, húng quế, cải xoăn, bắp cải, mù tạt, mùi tây, măng tây, cần tây, xà lách, cà rốt, trứng, đinh hương…Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, người bệnh dưới 18 tuổi chỉ nên bổ sung vitamin K là 75 microgram/ ngày, bệnh nhân trên 19 tuổi là 120 microgram/ ngày. 

  • Beta carotene – Câu trả lời cho bệnh viêm đau khớp nên ăn gì, kiêng gì

Nếu nói về nhóm thực phẩm có tác dụng chống oxy hóa mạnh thì thực phẩm giàu Beta carotene được xếp vào danh sách top đầu. Những loại thực phẩm này giúp ức chế, ngăn chặn những gốc tự do gây nên tổn thương ở khớp, từ đó hỗ trợ quá trình chữa bệnh của bà con. 

Mọi người có thể bổ sung thực phẩm giàu Beta carotene như các loại rau họ nhà cải (rau cải, rau cải mù tạt, cải brussels,…), rau bina, khoai lang, cà chua, quả mơ, măng tây, cà rốt, lá bạc hà,… 

  • Người bệnh viêm đau khớp nên ăn gì – thực phẩm giàu axit omega 3

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, chất béo không bão hòa này cho tác dụng ngăn ngừa cơ thể sản xuất cytokine và enzyme – những chất phá vỡ sụn. Từ đó, hỗ trợ cơ thể tự ức chế viêm khớp và làm dịu đi những cơn đau khớp. Muốn bổ sung chất béo omega 3 này vào cơ thể, mọi người có thể thêm vào thực đơn hàng ngày những món ăn được chế biến từ cá hồi, cá trích, cá mòi, cá thu, hàu, các loại hạt khô… 

Tuy nhiên, bà con cũng lưu ý chỉ nên ăn 2 phần cá hồi (85g – 1 lạng mỗi tuần, đây là khẩu phần đúng tiêu chuẩn để giúp tái tạo sụn khớp), không nên bổ sung quá nhiều, đồng thời cũng chế biến linh hoạt các  món ăn từ cá để tránh nhàm chán. 

  • Người đau khớp nên ăn gì – Thực phẩm chứa Curcumin

Sau khi các nhà khoa học nghiên cứu về tính an toàn của Curcumin – Phosphatidylcholine khi sử dụng cho người bệnh viêm khớp đã nhận thấy chất này giúp làm  giảm đau và hỗ trợ cải thiện chức năng khớp với người bệnh. Kết quả nghiên cứu này đã được đăng tải trên tạp chí NCBI vào năm 2010. 

Bởi thế, tôi khuyên mọi người nên bổ sung dưỡng chất này vào bữa ăn hàng ngày của mình. Bà con không cần tìm kiếm đâu xa, củ nghệ chính là thực phẩm dồi dào Curcumin nhất trong tất cả các loại thực phẩm ở gian bếp. Mọi người có thể thêm nghệ tươi làm gia vị cho các món ăn hoặc xay nghệ uống hàng ngày. 

  • Bổ sung thêm đậu nành – người bệnh viêm đau khớp nên ăn

Như mọi người biết đấy, đậu nành có ít chất béo nhưng lại giàu protein và chất xơ, đây là thực phẩm  rất tốt cho cơ thể chúng ta, đặc biệt là hệ tim mạch và xương khớp. Nếu bà con nào không thích ăn nhiều cá thì có thể thay thế bằng món đậu nành lược hoặc đậu hũ để cơ thể có đầy đủ omega 3 thiết yếu. 

Bổ sung đậu nành và các chế phẩm từ đậu
Bổ sung đậu nành và các chế phẩm từ đậu

Tuy nhiên, Tuấn tôi khuyên mọi người nên ăn 1 – 2 lần các món ăn từ đậu trong 1 tuần là đủ. Nếu trong tuần mà bà con không ăn đủ đậu thì có thể bổ sung cá để tăng hàm  lượng omega 3 cần thiết cho cơ thể. 

  • Hạnh nhân và quả óc chó

Ít ai biết rằng hạnh nhân và quả óc chó chứa nhiều chất béo đơn thể lành mạnh giúp chống viêm rất tốt. Bên cạnh đó, những loại quả này chứa nhiều nguyên tố magie – đây là nguyên tố vi lượng rất có ích cho hệ xương khớp của chúng ta. Thế nhưng, bà con lưu ý không ăn quá nhiều 2 loại hạt này mỗi ngày (chỉ nên ăn khoảng 6 – 7 hạt trong ngày là đủ), tuyệt đối không nên ăn quá 9 hạt óc chó trong ngày bởi sẽ làm gia tăng lượng chất béo và calo cho cơ thể.

Mọi người có thể lựa chọn ăn quả óc chó và hạnh nhân trực tiếp, hay xay sữa uống, trộn salad hay rang bơ để tạo kích thích vị giác, ăn ngon miệng hơn. 

  • Bị đau khớp nên ăn gì – Tỏi và hành

Nhóm thực phẩm tiếp theo tôi khuyên mọi người nên thêm vào trong bữa ăn hàng ngày của mình là tỏi và hành. Những loại gia vị này tưởng chừng chỉ có tác dụng gia tăng vị giác, kích thích chúng ta ăn ngon miệng hơn, thế nhưng chúng lại có công dụng chữa bệnh ít người ngờ đến. 2 loại gia vị này chứa Diallyl Disulfide – hợp chất giúp cải thiện chức năng xương khớp, hỗ trợ giảm đau nhức do viêm khớp gây ra, kháng viêm, giảm sưng. 

Ngoài ra, tỏi cũng là một thực phẩm giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, tim mạch, huyết áp… 

Trong bất kỳ món ăn nào, bà con cũng có thể nêm nếm thêm hành và tỏi cho món ăn dậy hương, nhưng chỉ nên dùng khoảng 3- 4 tép tỏi và 1 củ hành (khoảng 4- 5g hành) vừa đủ. Nếu trong trường hợp mọi người sử dụng tỏi làm gia vị, bà con chú ý luôn giã nát tỏi và để bên ngoài khoảng 10 phút trước khi cho vào món ăn để các hoạt chất allicin có ở tỏi được giải phóng hết. 

  • Bổ sung các loại quả mọng cho bệnh nhân viêm khớp

Hầu như chúng ta đều biết rằng các loại quả mọng đều chứa nhiều vitamin rất có lợi cho sức khỏe, làm tăng hệ miễn dịch và cải thiện sức đề kháng cho bà con. Tuy nhiên, ít ai biết rằng những loại quả mọng như dâu tằm, anh đào, việt quất, dâu tây,… cũng chứa nhiều rutin và quercetin. Các hợp chất này có tác dụng ức chế sự hình thành viêm khớp ở người bệnh, ngăn ngừa bệnh phát triển. 

Khi ăn, tôi thấy nhiều người có thói quen bóc vỏ rồi vứt đi, thế nhưng phần dinh dưỡng nhiều nhất lại nằm ở vỏ quả. Vì thế, tôi khuyên bà con ăn cả phần vỏ quả, nhưng lưu ý nên vệ sinh sạch sẽ quả, lựa chọn những địa chỉ bán uy tín, hoa quả có nguồn gốc rõ ràng. 

  • Bệnh nhân xương khớp nên ăn dầu oliu

Dầu oliu là một trong những loại chất béo lành mạnh cho tác dụng chống viêm, giảm sưng khớp và làm chậm quá trình phá hủy sụn khớp. Đồng thời, dưỡng chất này cũng làm tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng trong cơ thể con người. Vì thế, thay vì sử dụng các loại dầu ăn, mỡ động vật như bình thường, bà con có thể sử dụng dầu oliu để chế biến hoặc nấu món ăn. 

Khi sử dụng, bạn đọc cũng cần lưu ý một số điều, thực chất dầu oliu cũng là một loại chất béo nên có thể gây tăng cân, mỗi ngày, mọi người không nên ăn quá 3 thìa. Bên cạnh đó, nên chọn loại dầu tinh khiết, không bảo quản dầu trong tủ lạnh và không nên đun nấu dầu oliu ở nhiệt độ cao. Tốt nhất, mọi người nên thêm dầu oliu vào khi món ăn đã gần chín. 

  • Thực phẩm giàu canxi nên bổ sung cho bệnh nhân viêm khớp

Canxi là một thành phần rất quan trọng trong hệ xương khớp của chúng ta, thiếu hụt canxi cũng là nguyên nhân khiến bà con mắc phải các bệnh về xương khớp như viêm khớp hay thoái hóa, thoát vị, đau mỏi,… 

Bởi thế, khi cơ thể mọi người được bổ sung canxi sẽ làm giảm sự nghiêm trọng của các triệu chứng bệnh, tái tạo sụn khớp, khắc phục những tổn thương do viêm khớp gây ra. 

Bị viêm đau khớp nên ăn gì, kiêng gì - Bổ sung thực phẩm giàu canxi giúp người xương chắc khỏe, linh hoạt hơn
Bị viêm đau khớp nên ăn gì, kiêng gì – Bổ sung thực phẩm giàu canxi giúp người xương chắc khỏe, linh hoạt hơn

Nguồn canxi dồi dào mọi người cần bổ sung trong bữa ăn từ các loại thực phẩm như các loại hạt (hướng dương, đậu xanh, đậu nành,  hạt chia, đậu đen,…), sữa và các chế phẩm từ sữa, hải sản, khoai lang, động vật thân mềm,…

Người bệnh viêm đau khớp nên kiêng gì?

Bên cạnh nhóm thực phẩm cần bổ sung, bạn đọc cũng chú ý tránh ăn hoặc hạn chế những loại thực phẩm không tốt cho quá trình điều trị như.

  • Muối – Thực phẩm người viêm khớp nên kiêng

Muối là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của dân mình, thế nhưng ăn nhiều muối không tốt cho sức khỏe, đặc biệt với bà con bị bệnh viêm đau khớp. Hàm lượng natri có trong muối có thể khiến cho các tế bào viêm trong khớp sưng lên do tích nước. Điều này không những khiến cho viêm khớp lâu lành mà còn làm tăng nguy cơ bị loãng xương, suy giảm chức năng của thận, cao huyết áp,…

Vậy ăn bao nhiêu lượng muối là đủ? Tôi khuyên bà con nên chỉ dùng tối đa khoảng 6 gram muối mỗi ngày (tức là khoảng 1 thìa cà phê). Đối với người bệnh viêm khớp hoặc tim mạch thì nên ăn ít hơn lượng muối này. 

  • Người bị đau nhức xương khớp kiêng ăn gì – đồ chiên rán

Nhiều tổ chức Y tế, điển hình như Tổ chức về Viêm khớp (tên tiếng anh là The Arthritis Foundation) đã nhận định những loại thực phẩm chứa chất béo bão hòa như khoai tây chiên, cánh già chiên, bánh rán,… sẽ làm tăng viêm nhiễm trong cơ thể. Ngoài ra, các loại dầu thường được sử dụng để chiên rán thực phẩm này có thể làm tăng lượng cholesterol khiến cho các mô cử động ở phần đầu xương khớp có thể bị bào mòn. 

Những loại thực phẩm cần tránh cho người bị đau nhức xương khớp
Những loại thực phẩm cần tránh cho người bị đau nhức xương khớp

Do đó, khi mắc viêm khớp hay các  bệnh về xương nói chung, tôi khuyên bà con nên thay đổi thói quen ăn uống, chuyển dần những món chiên rán sang món luộc, hấp. 

  • Thực phẩm nhiều đường – “Khắc tinh” của bệnh viêm khớp

Tôi biết rằng, nhiều người có sở thích ăn đồ ngọt, thậm chí trong túi lúc nào cũng phải có một ít bánh kẹo để phòng khi đói.  Đặc biệt nhiều anh chị thanh niên, dân văn phòng thường “trữ” bánh ngọt để bổ sung năng lượng cuối ngày làm việc. Thế nhưng, mọi người nên biết rằng, các loại bánh kẹo, đồ ngọt như bánh quy,  bánh bông lan, bánh kem,… có thể khiến phản ứng miễn dịch với bệnh tật của cơ thể thay đổi. Từ đó, tình trạng viêm sưng ở các khớp dần tồi tệ hơn. 

Nếu cảm thấy việc thay đổi này khá khó khăn, mọi người có thể dần dần thích nghi bằng cách thay đồ ngọt thường ăn bằng mật ong, siro trái cây để xoa dịu cơn thèm. 

  • Người viêm khớp kiêng ăn nhiều axit omega 6

Cũng là chất béo bão hòa nhưng omega 3 thì tốt cho người bệnh viêm khớp còn omega 6 thì không như vậy. Dưỡng chất này có thể làm tăng mức độ nghiêm trọng của bệnh viêm khớp và các chứng bệnh liên quan đến xương (Theo một công bố từ Trường đại học Y Harvard). Bởi thế, người bệnh nên hạn chế những loại thực phẩm giàu axit béo omega 6 như thịt bò, thịt ngựa, thịt dê, thịt cừu, lòng đỏ trứng,…

  •  Rượu, bia, thuốc lá – Người bệnh viêm khớp cần tránh

Mọi người biết đấy, thuốc lá, rượu bia hay những chất kích thích đều gây tác động tiêu cực đến sức khỏe chúng ta, đặc biệt là với người bệnh xương khớp như thoát vị, thoái hóa, viêm khớp, bệnh đau nhức xương khớp…. Nếu hút thuốc thường xuyên, có thể bạn sẽ phải đối mặt với bệnh viêm khớp dạng thấp, còn nếu uống rượu nhiều thì khả năng mắc bệnh gout cao. 

Nhiều chuyên gia cho biết rằng, những chất độc hại có trong rượu và thuốc lá sẽ làm gia tăng tình trạng viêm khớp trầm trọng hơn. Đây cũng là nguyên nhân phá hủy nhiều bộ phận khác và làm  ảnh hưởng đến sức khỏe chúng ta. Vậy nên, trong số những thực phẩm nên kiêng đối với bệnh nhân viêm khớp, tôi vẫn khuyên mọi người bỏ hẳn rượu bia, thuốc lá thì hơn. 

Người bị viêm đau khớp nên nên ăn gì, kiêng gì: Những quan niệm sai lầm

Khi tìm  kiếm các thông tin về chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân viêm khớp trên mạng, Tuấn tôi bắt gặp rất nhiều luồng ý kiến trái chiều. Thậm chí, thực tế người bệnh khi đến khám trực tiếp tại nhà thuốc Đỗ Minh Đường tôi cũng không ít người có suy nghĩ sai lầm về những thực phẩm nên ăn, không nên ăn khi bị bệnh, ví dụ như: 

  • Người viêm khớp không được ăn thịt gà
Người bị viêm đau khớp vẫn có thể ăn thịt gà nhưng hạn chế ở một số phần
Người bị viêm đau khớp vẫn có thể ăn thịt gà nhưng hạn chế ở một số phần

Thực chất, những bệnh nhân về xương khớp vẫn có thể ăn thịt gà những chỉ nên ăn ở phần thịt nạc (chỗ ức và đùi gà) chứ không nên ăn da. Đồng thời, người bệnh viêm khớp nên ăn gà luộc hoặc hấp là tốt nhất và mỗi ngày, người bệnh không nên ăn quá 150mg thịt gà. 

  • Bệnh nhân viêm khớp ăn được rau muống không? 

Đây là câu hỏi của rất nhiều người bệnh đã hỏi tôi, trên mạng xã hội, tôi cũng thấy mọi người đưa ra nhiều ý kiến bàn tán xoay quanh vấn đề này. Nói về vấn đến này, Tuấn tôi xin thưa rằng bà con nên hạn chế ăn rau muống,  không phải kiêng hoàn toàn nhưng phải hạn chế số lượng rau muống vào cơ thể trong tuần (mỗi tuần nên ăn 1 bữa thôi). Trong rau muống có chứa nhiều chất purin sẽ gây nên phản ứng viêm ở cơ thể, vì thế, bệnh nhân xương khớp sẽ cảm thấy đau nhiều hơn khi ăn rau muống. 

  • Ăn chuối giúp chữa viêm khớp?

Ăn chuối liệu có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp hay không? và ăn bao nhiêu là đủ? Đây là một trong nhiều câu hỏi tôi vừa nhận được từ bệnh nhân nhắn tin đến blog tuần trước. Tiện đây, tôi cũng xin giải thích luôn cho bà con cùng hiểu, trong chuối có nhiều magie, kali hỗ trợ làm tăng mật độ xương, cũng như làm giảm các triệu chứng khó chịu của  bệnh viêm khớp. Đây cũng có thể được xem là một vị thuốc đơn giản mọi người nên bổ sung vào trong thực đơn hàng ngày. Tuy nhiên, mỗi ngày, bà con chỉ nên ăn 1 quả chuối để hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị. 

  • Tất cả các loại hải sản đều không tốt cho viêm khớp? 

Tôi thấy không ít người bệnh cẩn thận đến mức “cạch” hoàn toàn các loại hải sản ra khỏi thực đơn của mình. Đơn giản vì mọi người nghĩ rằng người ăn nhiều thịt và hải sản sẽ có nguy cơ mắc bệnh xương khớp (điển hình là gout) cao hơn người bình thường. 

Thế nhưng, cũng có một số loại hải sản rất tốt cho bệnh nhân viêm khớp như cá ngừ, cá hồi, cá mòi,… vì thế, bà con cũng có thể linh hoạt để làm phong phú bữa ăn của mình. 

Đấy, bà con cứ dựa vào những loại thực phẩm nên bổ sung và nên hạn chế khi bị viêm khớp mà tôi đã kể trên mà thiết lập chế độ dinh dưỡng hợp lý, đừng ăn uống hà khắc quá, nhưng cũng đừng quá thừa thãi khiến phản tác dụng. 

Cũng giống như việc dùng thuốc,  ăn uống cũng cần có chế độ, khoa học, hợp lý thì mới có thể phát huy tốt tác dụng của mình. Ngoài ra, bên cạnh việc ăn uống, bà con cũng nên rèn luyện thể dục, vận động nhẹ nhàng thường xuyên để xương khớp trở nên linh hoạt, dẻo dai hơn. Để quá trình chữa bệnh hiệu quả không chỉ dựa vào mỗi một yếu tố. 

Bởi thế, tại nhà thuốc Đỗ Minh Đường, bên cạnh áp dụng bài thuốc gia truyền cho người bệnh, tôi cũng sử dụng liệu pháp vật lý trị liệu để hỗ trợ quá trình chữa bệnh đạt hiệu quả tốt hơn. Một số phương pháp như châm cứu, bấm huyệt, massage… giúp người bệnh khắc phục các tổn thương ở sụn khớp, hỗ trợ hoạt động của hệ xương khớp. 

Bài thuốc xương khớp của dòng họ Đỗ Minh tôi được bào chế cách đây 150 năm và đến nay đã được hoàn thiện. Được bào chế từ 20-30 vị thuốc quý như Dây đau xương, gối hạc, phòng phong, sài đất, cà gai, bồ công anh, hoàng kỳ, ….bài thuốc gồm có 4 phương thuốc nhỏ là thuốc đặc trị bệnh xương khớp; thuốc bổ gan giải độc, Thuốc hoạt huyết bổ thận, Thuốc kiện tỳ ích tràng.

Bài thuốc dòng họ Đỗ Minh tôi được bào chế dựa trên nguyên lý trị bệnh của YHCT, theo đó tập trung loại bỏ bệnh từ căn nguyên, đồng thời cân bằng âm dương, thông kinh lạc và nâng cao chức năng tạng phế, từ đó giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn.

Tác dụng bài thuốc xương khớp Đỗ Minh

Kết hợp cùng lúc việc dùng thuốc, rồi vật lý trị liệu, và chế độ dinh dưỡng, sinh hoạt hợp lý sẽ khiến hiệu quả chữa bệnh của bà con tốt hơn rất nhiều. Điều này đã được chứng minh qua nhiều trường hợp người bệnh của tôi. Điển hình như chú Xuân Hinh đã khỏi bệnh thoái hóa đốt sống cổ, chú Đăng (Phú  Thọ) cũng chữa khỏi thoát vị, thoát khỏi nguy cơ bại liệt khi áp dụng 24 buổi vật lý trị liệu và 5 tháng liệu trình bài thuốc nam xương khớp Đỗ Minh Đường…

Nhìn chung, tôi nghĩ rằng, ngoài việc dùng thuốc và chuyên môn của bác sĩ, yếu tố tự thân của người bệnh cũng rất quan trọng. Chẳng cần điều gì to tát đâu, bà con chứ chú ý ăn uống chừng mực, đầy đủ dinh dưỡng, đảm bảo khoa học là đã góp một phần vào quá trình điều trị bệnh rồi. 

Nếu trong quá trình chữa trị, mọi người vẫn còn thắc mắc cần giải đáp, quý bạn đọc có thể gửi thư cho tôi qua blog, hay SĐT 0963 302 349, Facebook Đỗ Minh Tuấn hoặc đến địa chỉ nhà thuốc tại số 37A, ngõ 97 Văn Cao, Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội 

Gửi câu hỏi cho tôi hoặc Để lại SĐT tôi sẽ gọi lại cho bạn
Viêm cổ tử cung là tình trạng các tế bào ở cổ tử cung bị tổn thương, viêm sưng, lở loét

Viêm cổ tử cung – Cùng tôi giải đáp nguyên nhân, triệu chứng và cách chữa TẬN GỐC

Viêm cổ tử cung là bệnh lý phụ khoa phổ biến mà nữ giới cần cảnh giác. Tôi biết nhiều chị em thường có thói...

Thuốc trị viêm đau khớp

TOP 5 loại thuốc trị viêm đau khớp hiệu quả hiện nay

Thuốc khớp loại nào tốt? Thuốc trị đau xương khớp tốt nhất hiện nay là gì, công dụng ra sao, có lưu ý gì khi...

Sử dụng thuốc uống giúp ngăn chặn nhanh các biểu hiện bệnh

Top 10+ loại thuốc trị viêm lộ tuyến cổ tử cung hiệu quả mà chị em nên biết

Thuốc trị viêm lộ tuyến tử cung là phương pháp nhanh gọn, giúp chị em giải quyết tình trạng lớp tế bào biểu mô bên...

Các biện pháp chữa viêm lộ tuyến cổ tử cung tại nhà có ưu nhược điểm nhất định

TOP 7+ cách chữa viêm lộ tuyến tại nhà ít ai biết [ĐỪNG BỎ LỠ]

Cách chữa viêm lộ tuyến tại nhà là vấn đề hàng đầu luôn được chị em quan tâm. Bởi bên cạnh việc sử dụng thuốc...

Bình luận

  1. Nguyễn Thiện Hoàng says: Trả lời

    Bác sỹ tư vấn giúp tôi tôi bị viêm đau và thoái hóa khớp gối, bác sỹ nói là do tôi quá cân nên khiến khớp gối bị đè nén, nhưng đồng thời tôi bị bệnh huyết áp, thiểu năng tuần hoàn não nên việc giảm cân khá khó bằng việc luyện tập cường độ cao và nhịn ăn. Mong bác sỹ tư vấn giúp tôi xây dựng chế độ ăn khoa học để giảm cân + tốt cho khớp gối . Cảm ơn bác sỹ.

  2. Dung Mập says: Trả lời

    Bác sĩ viết cả bài hướng dẫn các bài tập hoặc cách luyện tập ở nhà cho người bị viêm khớp nữa đi ạ

    1. Thiên Lý says: Trả lời

      Em tìm kiếm thấy nhà thuốc có đăng rất nhiều các bài tập, mỗi vị trí trên cơ thể có bài tập riêng ấy ạ, em có lưu lại video về bài tập thoái hóa khớp gối thôi. Chị có thể tham khảo trên youtube tìm kiếm thông tin nhà thuốc đỗ minh đường là có nhiều lắm ạ

  3. Trần Thị Tuệ says: Trả lời

    Cho tôi hỏi là tôi bị viêm đa khớp khoảng 2 năm nay, đã chữa bằng nhiều phương pháp khác nhau không thấy đỡ, ngoài ăn uống ra thì dùng thuốc hay chữa bằng cách nào để khỏi được?

    1. Cẩm Thị Ngọc Nhung says: Trả lời

      Nếu theo phương pháp YHCT thì là châm cứu + vật lý trị liệu với dùng thuốc chị ạ. Chị tiện thì qua trực tiếp phòng khám của bác sĩ Tuấn ở 37A ngõ 97 Văn Cao Ba Đình Hà Nội ấy. Đến bác sĩ khám và đưa phương pháp chữa phù hợp cho. Trước tôi cũng bị nặng mà đến chữa có hơn chục ngày làm châm cứu bấm huyệt + về uống thuốc 3 tháng thấy cải thiện hết các cơn đau nhức. Giờ tôi không cần dùng đến thuốc nữa rồi.

    2. Lệ Nguyễn says: Trả lời

      Em thấy nhiều người đã phản hồi rất tốt về nhà thuốc nam đỗ minh nên cũng đang tính cho người nhà đến đây điều trị thử 1 đợt xem sao. https://vhea.org.vn/hang-ngan-nguoi-chien-thang-benh-xuong-khop-nho-bai-thuoc-do-minh-35360.html

  4. Hanhan Bin says: Trả lời

    Người bị gout thì cũng nên ăn và kiêng ăn như thế này ạ? Bố em kiêng ăn hải sản và món lắm đạm rất kĩ mà không hiểu sao vãn thi thoảng tái phát và phải sử dụng thuốc tây. bệnh này không biết thuốc nam có giải quyết triệt để được không bác sĩ?

    1. Tú Trịnh 9x says: Trả lời

      Nên chữa bằng thuốc nam kết hợp với ăn uống như bài viết nói bạn ơi, bố mình cũng bị, một năm mấy đợt, cũng 1 phần có lần do uống rượu, do ăn nhiều dạm nên bị, đầu ngón chân cái sưng húp lên, không đi lại dược. Nằm viện mất chục hôm.Có bác mách cho nên mình đưa bố đến khám chỗ bác sĩ Đõ Minh Tuấn đây, bác xem xong kê thuốc cho và dặn về kiêng cữ, bỏ rượu, ăn uống lành mạnh, uống thuốc bác sĩ kê cho 3 đợt là khỏe hẳn. Giờ các khớp bình thường rồi.

    2. Hanhan Bin says: Trả lời

      Thuốc gì vậy bạn, có những loại gì, về có cần đun sắc gì không? Ngoài dùng thuốc có cần châm cứu không?

    3. Tú Trịnh 9x says: Trả lời

      Thuốc nam gia truyền của nhà bác sĩ Tuấn, thuốc họ hỗ trợ sắc sẵn dạng cao rồi nên về chỉ việc lấy ra pha dùng thôi. Khá là tiện. Thấy sức khỏe của bố từ ngày cai được rượu với ăn uống có khoa học hơn thấy đi lên hẳn. Mình có thể khuyên không được nhưng mà bác sĩ họ nói lại được ấy bạn. Bố mình chỉ dùng thuốc thôi. Còn bạn nên hỏi vấn đề này trực tiếp với bác sĩ họ tư vấn cho chính xác.

    4. Dương Ngọc Hưng says: Trả lời

      Thuốc nam ở đỗ minh đường có đảm bảo không vậy? Hôm trước cạnh nhà tôi có người do dùng cả thuốc tây lẫn cắt thuốc đông y thì bị biến chứng suy thận. vào viện bác sĩ bảo do lạm dụng corticoid và bảo 1 là do thuốc tây, 2 là do thuốc đông y không đảm bảo có trộn tân dược để người bệnh khỏi nhanh hơn. Sợ thật.

    5. Tuấn Phạm says: Trả lời

      em thấy tìm hiểu cũng dáng tin đấy chứ, thuốc nam trồng trong nước, hơn nữa có bác sĩ trực tiếp kê đơn, kí đơn và chỉ bán thuốc tại 2 cơ sở chính nên thấy tin tưởng được. Mà dùng thuốc trộn tân dược bệnh nhân bị biến chứng thì đã bị nói lâu rồi. Đây có cả người nổi tiếng như chú Xuân Hinh cũng dùng mà.

  5. Lâm Thảo Mai says: Trả lời

    trong cơn gout cấp đang sưng nóng đỏ thì chữa bằng phương pháp tây y cho qua đợt rồi dùng thuốc đông y được không?

  6. Trần Thị Như Ánh says: Trả lời

    Mẹ em bị viêm khớp dạng thấp điều trị theo đơn của bác sĩ ở viện được 3 năm nay rồi, mỗi dợt dùng xong thì đỡ nhưng chỉ được 1 thời gian. Có thuốc giảm đau chống viêm và 1 loại bác sĩ nói là thuốc đặc trị chữa viêm khớp dạng thấp. Nhưng đợt này dùng thuốc được chục ngày thì còn có cảm giác nhức trong xương và phù ở bàn chân. Không biết là do bị tác dụng phụ của thuốc hay nguyên nhân khác? Giờ ăn gì hay hạn chế gì để giảm phù và có nên tiếp tục dùng thuốc nữa không ạ?

    1. Mayan 90 says: Trả lời

      Thế đưa mẹ đi khám đi bạn, có khi là bị tác dụng phụ rồi, ngày trước mình đưa bà đi viện cũng bị phù thì bác sỹ dặn giảm ăn muối và uống ít nước. Không biết có phải phù thì giống nhau không. Nhưng giờ cứ tạm ngừng thuốc và đi khám lại cho chắc.

    2. Đạt Lucats says: Trả lời

      Cái này chắc do ảnh hưởng của thuốc chống viêm đó, bạn dưa mẹ đi kiểm tra lại xem thế nào. Với cả nên chữa bệnh này bằng đông y thì sẽ tốt hơn. Bác sĩ bảo mình bệnh này là bệnh tự thân nên cũng không khỏi hoàn toàn được, thuốc tây thì chỉ khỏi tạm thời thôi, lại nhiều tác dụng phụ và biến chứng. Nên mình tìm hiểu đông y thì thấy bên chỗ bác sĩ Tuấn này ở 37a ngõ 97 Văn cao ba đình Hà nội chữa bệnh này rất tốt, cũng có nhiều người theo. Bạn tìm hiểu cho mẹ xem sao. https://www.vpeg.vn/viem-da-khop-dang-thap-15-nam-cai-thien-nho-bai-thuoc-nam-gia-truyen/

    3. Tiêm Tiêm says: Trả lời

      Tức là dùng thuốc gì cũng phải dùng hết đời à bạn? Bệnh này sẽ không chữa khỏi hẳn được à.

    4. Đạt Lucats says: Trả lời

      Mẹ mình dùng thuốc nam của bác sĩ Tuấn, châm cứu và được bác sĩ hướng dẫn cách luyện tập nên khỏe hơn và cũng lâu rồi không thấy khớp bị viêm đau lại. Lúc trước dùng thuốc tây 1 năm bị đến 3-4 lần, lại còn lắm tác dụng phụ. Giờ 1 năm thì mẹ chị đi đến bác sĩ khám lại nếu cần uống thêm thuốc nhắc lại thì uống không thì thôi

    5. Huyền Nguyễn says: Trả lời

      Thuốc này thường phải dùng trong bao lâu chị ơi, em cũng muốn cho bà dùng, bà em năm nay 70 rồi, bị bệnh viêm khớp dạng thấp này chục năm, các ngón tay cứng thành cục ở các khớp, bàn tay rủ, bác sĩ bảo biến chứng của bệnh này luôn. Giờ cũng chỉ hi vọng dùng thuốc nam có cải thiện hơn, ít bị lại thì bà cũng đỡ khổ rồi.

    6. Hường Lala says: Trả lời

      Bố mình cũng bị và phải dùng 3 liệu trình liền đó. Bà cũng lớn tuổi lại có biến chứng có thể phải dùng lâu hơn. Nhưng cứ đến bác sĩ xem cụ thể cho.

    7. Trương Hoàng Linh says: Trả lời

      Chi phí khám chữa ở nhà thuốc cụ thể như nào? Cho tôi hỏi thăm luôn. Tôi cũng dang quan tâm đến bệnh này

    8. Tấn Siêu Thái Bình says: Trả lời

      Thuốc thì mình thấy có 4 loại Thuốc Đặc Trị Xương Khớp, Thuốc bổ gan giải độc
      Thuốc hoạt huyết bổ thận, Thuốc kiện tỳ ích tràng. Mỗi loj cao là 200k/ lọ, còn liều lượng và kết hợp thuốc thế nào chắc bác sĩ phải xem bệnh rồi mới ra đơn được. Mỗi người một khác.

  7. Dương Hiền says: Trả lời

    Tôi bị viêm quanh khớp vai, hiện tại không vận động được bình thường, tay không với lên cao và không cho ra sau được. Mong bác sỹ tư vấn cách chữa hợp lý và cách phòng bệnh.

    1. Thẩm Thanh Hoa says: Trả lời

      Làm sao đẻ biết bị viêm quanh khớp vai vậy ạ? Chứ mẹ cháu cũng bị đau cổ gáy và không nhấc taay lên được, tê bì tay nữa. Lần lâu lâu rồi có đi chụp phim họ bảo là thoái hóa thôi. Đợt này lại bị lại triệu chứng giống hệt cô. Cứ nghĩ lại bệnh cũ tái phát nên không để ý.

    2. Diệu HPP says: Trả lời

      Mình nghĩ cái này đi khám thì cũng mới ra đó bạn. Với cả chắc viêm thì sẽ có biểu hiện dau dữ dội với cả có thể có sốt nữa. Còn đau do thoái hóa thường thì đau âm ỉ thôi.

  8. Ngoan Nguyễn văn says: Trả lời

    Tôi viêm đa khớp nhiều năm, đau nhức nhiều khi thay đổi thời tiết và đặc biệt là cảm giác các khớp khô mỏi, nhất là khớp vai và khớp gối, hay kêu lục cục khi vận động, ăn gì để tăng chất nhờn khớp? Hoặc ai biết có loại thuốc/ thực phẩm chức năng nào tốt giới thiệu giúp tôi nghen.

    1. Chinh Ninh Bình says: Trả lời

      thấy mọi người bảo ăn nhiều chân giò, quả đậu nhớt, rau mồng tơi đó bác. Thực phẩm chức năng thì nhiều, như kiểu dầu cá hay là glucosamin của Đức đó. Nhưng cái này chỉ là hỗ trợ phòng bệnh thôi. Còn ai bị thành bệnh rồi mà chỉ dùng những thứ này thì không hiệu quả mấy đâu.

    2. Hoàng Thái Phát says: Trả lời

      Đặt thuốc nam về mà uống anh ơi, em vừa dùng hết 1 liệu trình thuốc nam mua bên nhà thuốc đỗ minh đường của bác sĩ Tuấn chữa về xương khớp tốt lắm, đang chuẩn bị mua tiếp 1 lieuj trình nữa dùng. Có đến mấy chục vị thuốc thảo dược, vừa lành tính, vừa cải thiện được bệnh của mình luôn. Chứ chờ ăn uống đến bao giờ, còn thực phẩm chức năng thì đắt tiền mà cũng không giúp được nhiều lúc đang có bệnh. Nhiều người bệnh dùng chia sẻ thuốc tốt này

    3. Ngoan Nguyễn văn says: Trả lời

      thuốc mua qua mạng cũng dược hả, không cần bác sĩ khám sao? vậy thì có đáng tin không?

    4. Hoàng Thái Phát says: Trả lời

      Thuốc tuy là mua qua mạng nhưng vẫn có bác sĩ tư vấn và hỏi bệnh kĩ lắm, còn yeu cầu em phải chụp ảnh tổn thương và các xét nghiệm, kết quả khám trước đây rồi mới kê đơn và gửi đi. sau mỗi liệu trình cũng hỏi thăm tình hình tiến triển bệnh nữa. Chứ không phải mình thích dùng gì thì dùng đâu.

    5. Ngoan Nguyễn văn says: Trả lời

      không biết trong sài gòn có cơ sở của nhà thuốc không? Nếu được tôi vẫn muốn qua thăm khám trực tiếp. Bác sĩ nào tư vấn cho anh vậy? Cho tôi xin số của bác đó nha

    6. Hưng trần says: Trả lời

      Nhà thuốc Đỗ Minh Đường Hồ Chí Minh thì ở 100 Nguyễn Văn Thương, Phường 25, Quận Bình Thạnh, tôi khám được bác Lâm tư vấn cho, bác nhiệt tình mà xem xét kĩ càng lắm. Đến khám thì nên đặt lịch trước, số bác sĩ này 0938 449 768

  9. Nguyệt Hiên says: Trả lời

    Có ai trong này bị tình trạng viêm khớp sau sinh chưa ạ? Do trong quá trình mang thai em tăng cân quá nhiều nên những tháng cuối đau khớp háng, đi lại đau buốt, ngủ cũng không ngủ được. Sau sinh tình trạng này vẫn kéo dài, bác sĩ nói do em thừa cân và miễn dịch kém nên dẫn đến bị viêm khớp. Cho thuốc về uống nhưng lại sợ ảnh hưởng sữa mẹ. Giờ nếu chuyển sang đông y thì dùng cách châm cứu có được không?

    1. Xì Trum 90 says: Trả lời

      Bạn thử gọi điện cho bác sĩ Tuấn nhờ tư vấn xem sao, ở đây có cả châm cứu, xoa bóp bấm huyệt và làm vật lý trị liệu mà, còn nếu dùng thuốc thì cũng an tâm vì thuốc này lành tính, toàn vị thuốc nam họ nấu cô thành cao chứ không lẫn thuốc khác nên không ảnh hưởng đến sữa mẹ. Số bác Tuấn 0963 302 349

  10. Bùi Thị Mây says: Trả lời

    Em bị đau buốt dọc từ mông xuống 2 chân, đi lại khó khăn, khi nằm mà ép chân lên cũng vẫn đau. Như vậy là bệnh gì ạ? Giờ nên làm gì hay khám ở đâu tốt tại hà nội vậy ạ?

    1. Mạnh Phan says: Trả lời

      Xem có bị viêm khớp háng hay là bị thoát vị đĩa đệm. Cái này phải chụp phim cộng hưởng từ rồi. Vào mấy phòng khám hoặc bệnh viên lớn ấy, như đại học y hay bạch mai, 108 mà kiểm tra.

  11. Tiến Hà Giang says: Trả lời

    Bệnh xương khớp mà chỉ cải thiện bằng chế độ ăn thì có thể giữ cho không bị lại không, trước đây tôi có bị thoái hóa khớp gối nặng và đã thay khớp gối nhân tạo, giờ tôi nên có chế độ ăn như nào để bảo tồn ?

  12. Như Gia Hà says: Trả lời

    bác sĩ ơi, bác làm việc ở nhà thuốc đến mấy giờ ạ? Cháu muốn đặt lịch khám chỗ bác thì làm thế nào?

    1. Fiona Ph says: Trả lời

      bạn gọi điện vào số điện thoại ở cuối trang hoặc là vào trang chủ dominhduowng.com mà đặt lịch. Bác ấy làm ở phòng khám giờ hành chính đến 5 rưỡi chiều tất cả các ngày trong tuần đó.

Lương y Đỗ Minh Tuấn

Tôi là Đỗ Minh Tuấn, thầy thuốc y học cổ truyền. Tôi thích đọc sách, thích trồng cây, thích tìm hiểu về cây thuốc và kiến thức YHCT. Cảm ơn bạn đã ghé thăm blog của tôi. Tôi rất mong đọc được các bình luận góp ý từ các bạn
Bạn hỏi
Tôi giải đáp

1000 câu hỏi từ bạn - 1001 câu trả lời từ tôi

Zalo
Chia sẻ
Bỏ qua