Người Bị Đau Họng Ăn Gì Và Không Nên Ăn Gì Để Bệnh Nhanh Khỏi?

Đặt lịch hẹn

×

Người Bị Đau Họng Ăn Gì Và Không Nên Ăn Gì Để Bệnh Nhanh Khỏi?

Người Bị Đau Họng Ăn Gì Và Không Nên Ăn Gì Để Bệnh Nhanh Khỏi?

Đặt lịch

Đau họng là một hiện tượng thường gặp có thể xảy ra ở bất kỳ độ tuổi, giới tính nào. Khi bị đau họng, người bệnh thường cảm thấy khó nuốt, đau rát họng, vướng cổ, đắng miệng,… Vì vậy việc xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp với người bệnh là điều cực kỳ quan trọng. Vậy khi bị đau họng ăn gì và nên kiêng những gì? Bài viết sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này.

Đau họng ăn gì?

Người bị đau họng thường kèm theo cảm giác ngứa rát cổ, nuốt vướng do amidan sưng to. Vì vậy bạn cần tích cực sử dụng những loại đồ ăn mềm, dễ nuốt. Đồng thời bổ sung thêm nhiều rau củ quả để giúp tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên cho cơ thể, giúp bệnh tình nhanh chóng được cải thiện.

Vậy khi bị đau họng nên ăn gì? Dưới đây là một số loại thực phẩm bạn nên tham khảo sử dụng:

Cháo súp

Những món ăn như cháo súp không chỉ dễ ăn, dễ nuốt mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp cơ thể được bổ sung thêm nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Một số món ăn thích hợp cho người bệnh như: Cháo gà, cháo thịt lợn, cháo thịt bò, súp gà, canh gà hầm, nước hầm xương củ quả…

Đặc biệt, các chất dinh dưỡng có trong súp gà có tác dụng ức chế sự di chuyển của bạch cầu trung tính. Các tế bào bạch cầu sẽ làm nhiệm vụ chống lại vi khuẩn gây bệnh, giúp hệ miễn dịch tự hoàn thành tốt nhiệm vụ của nó. Bên cạnh đó, những món súp này còn giúp bù nước, bù điện giải, giúp người ốm sốt mau lấy lại sức và giảm mệt mỏi.

Vì vậy mỗi ngày người bệnh chỉ cần ăn khoảng 1-2 bát cháo/súp là đủ. Khi nấu bạn nên cho thêm một vài lát gừng, hành lá và rau tía tô vào sẽ giúp tăng hiệu quả điều trị bệnh viêm họng, viêm amidan, cảm lạnh, cảm cúm…

Tìm hiểu thêm: 8 Cách Chữa Viêm Họng Bằng Rau Diếp Cá Hiệu Quả Tại Nhà

Trứng

Trứng là món ăn được chế biến đơn giản nhưng lại rất giàu dinh dưỡng tốt cho người bệnh. Trong thành phần của trứng có chứa nhiều protein, vitamin A, vitamin B12, kẽm, selen, canxi,… Những hoạt chất này đều có tác dụng giúp ngăn ngừa tình trạng nhiễm trùng đường hô hấp, nâng cao hệ miễn dịch tự nhiên cho người bệnh. Một số món ăn từ trứng người bị viêm họng có thể tham khảo như: Cháo trứng, súp trứng, canh đậu trứng, trứng xào, trứng hấp,…

Sinh tố

Các loại sinh tố trái cây, sinh tố rau củ đều rất tốt cho cổ họng của bạn. Chúng không chỉ cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức đề kháng cho người bệnh, làm tăng tốc độ phục hồi cho cơ thể. Bên cạnh đó, hầu hết các loại rau củ quả này đều rất giàu vitamin C giúp hỗ trợ tiêu diệt vi khuẩn, virus gây bệnh bên trong đường hầu họng.

Một số loại rau củ và hoa quả bạn có thể sử dụng để cải thiện tình trạng viêm họng bao gồm: Cam, ổi, dứa, xoài, cần tây, cải xoăn, bưởi, lựu, chuối, bơ,… Mỗi ngày bạn có thể uống khoảng 1 ly nước ép rau củ sẽ giúp tình trạng viêm họng của bạn nhanh được cải thiện.

Mật ong

Mật ong là nguyên liệu tự nhiên có tác dụng giúp giảm ho, làm dịu cổ họng, cải thiện tình trạng kích ứng, đau rát họng hiệu quả. Trong thành phần của mật ong có chứa chất chống oxy hóa cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu khác, giúp kháng viêm diệt khuẩn, chữa lành tổn thương ở vùng niêm mạc họng.

Ngoài ra, mật ong còn là vị thuốc tự nhiên lành tính, không gây ra bất cứ tác dụng phụ nào ảnh hưởng đến sức khỏe. Bạn có thể trực tiếp ngậm 1 thìa mật ong sau đó nuốt từ từ để các dưỡng chất thấm đều vào cổ họng, giúp làm giảm ho và giảm đau họng hiệu quả.

Xem thêm: 15 Cách Chữa Đau Họng Bằng Mật Ong Đánh Bay Cơn Khó Chịu

Yến mạch

Nếu bạn đang thắc mắc bị đau họng ăn gì thì có thể tham khảo sử dụng bột yến mạch. Trong thành phần của nguyên liệu này có chứa nhiều chất xơ hòa tan, protein, mangan, phốt pho, đồng, sắt, selen, kẽm, vitamin B1,… Những hoạt chất này giúp bạn cải thiện được tình trạng đau rát họng. Bên cạnh đó, bột yến mạch cũng rất dễ nuốt, phù hợp với những bệnh nhân đang bị đau họng, nuốt vướng. Bạn có thể sử dụng bột yến mạch vào buổi sáng, có thể thêm một chút mật ong vào để tăng tác dụng điều trị.

Sữa chua

Sữa chua là một loại thực phẩm rất tốt cho cổ họng của bạn. Trong thành phần của sữa chua có chứa nhiều protein, carbohydrate và chất béo lành mạnh, giúp cung cấp thêm nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể thêm khỏe mạnh, giúp hệ miễn dịch của bạn có thể “ứng phó” được với bất cứ tác nhân gây bệnh nào. Ngoài ra, sữa chua còn là thực phẩm có kết cấu mềm mịn, dễ nuốt, giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn.

Các nghiên cứu ở Hàn Quốc đã chỉ ra, các men vi sinh có trong sữa chua có thể ngăn chặn được sự phát triển của vi khuẩn gây hại, giúp ngăn ngừa bệnh cảm lạnh, viêm họng, viêm amidan….

Khoai tây nghiền

Người bị đau họng nếu đang không biết nên ăn gì thì có thể sử dụng khoai tây nghiền. Món ăn này có chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ và vitamin C, rất tốt cho sức khỏe của người bị viêm họng. Bên cạnh đó, khoai tây nghiền là món ăn mềm, dễ nuốt, thích hợp với những người đang gặp các vấn đề về viêm họng. Bạn có thể ăn kèm với súp để món ăn thơm ngon và dinh dưỡng hơn.

Canh mát

Các món canh mát như canh rau đay, mùng tơi, canh cua, canh mướp,… luôn là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của những người bị bệnh viêm họng. Những loại rau này không chỉ chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe mà nó còn chứa chất nhầy, giúp bôi trơn cổ họng, giảm tình trạng đau rát khó chịu. Vì vậy bạn có thể sử dụng những món canh này để giúp cổ họng cảm thấy nhẹ nhàng hơn.

Đau họng nên tránh ăn gì?

Bên cạnh vấn đề đau họng ăn gì, người bệnh cũng nên hạn chế sử dụng một số món ăn sau:

Đồ ăn cay nóng

Những thực phẩm cay nóng sẽ khiến niêm mạc họng của bạn bị phù nề, sưng đỏ và tổn thương nghiêm trọng hơn. Chúng sẽ làm tăng cảm giác đau rát và kích ứng ở cổ họng, khiến người bệnh cảm thấy khó chịu. Một số loại thực phẩm cay nóng bạn nên tránh sử dụng như ớt, riềng, hạt tiêu, sả, mù tạt,…

Thực phẩm nhiều dầu mỡ

Đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ sẽ kích thích niêm mạc họng, khiến tình trạng sưng viêm, đau rát trở nên nghiêm trọng hơn. Ngoài ra, thực phẩm chứa dầu mỡ còn làm tăng tiết đờm đặc, gây ho kéo dài. Vì vậy nếu bạn đang trong thời gian điều trị bệnh đau họng thì nên hạn chế sử dụng những món ăn như thịt rán, gà rán, khoai tây chiên,…

Thực phẩm lạnh

Người bị viêm họng nên hạn chế sử dụng những loại thực phẩm lạnh như nước đá, kem, chè,… Bởi chúng có thể kích thích cổ họng gây ho, làm tăng cảm giác đau rát khó chịu. Chính vì vậy người bị bệnh đau họng nên hạn chế sử dụng những loại thực phẩm này. Sau khi khỏi bệnh, bạn cũng chỉ nên dùng chúng ở mức độ vừa phải, không nên quá lạm dụng sẽ khiến tình trạng đau họng sẽ dễ tái phát.

Thực phẩm khô cứng, giòn

Đồ ăn khô, cứng, giòn như bánh quy, thịt rán, bánh mì giòn, bánh đa, bim bim,… cũng nằm trong danh sách những loại thực phẩm người bị đau họng không nên sử dụng. Bởi những thực phẩm này sẽ cọ sát vào cổ họng, gây đau rát, sưng tấy và khiến bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Nếu thường xuyên sử dụng nhóm thực phẩm này có thể gây chảy máu niêm mạc, tăng tiết nhiều đờm và khiến người bệnh dễ bị khàn tiếng.

Chất kích thích

Các chất kích thích bao gồm rượu, bia, thuốc lá, thuốc lào, cà phê,… sẽ làm giảm khả năng bảo vệ của lớp niêm mạc, gây kích ứng và đau rát cổ họng. Đặc biệt chất nicotin và asen có trong khói thuốc sẽ khiến cổ họng bị sưng đau và có thể làm cho tình trạng ho khan, ho có có đờm và khản tiếng trở nên nghiêm trọng hơn.

Lưu ý trong quá trình điều trị bệnh đau họng

Trong quá trình phòng ngừa và điều trị bệnh viêm họng, bên cạnh thắc mắc đau họng ăn gì, kiêng gì, người bệnh cũng cần chú ý một số vấn đề sau:

• Nên rửa tay sạch sẽ ngay trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh.
• Tránh sử dụng chung bát, đũa, thìa, ly, cốc và những đồ dùng cá nhân với người khác.
• Sử dụng khăn giấy khi ho và hắt hơi, tránh làm vi khuẩn, virus bay vào không khí.
• Nên đeo khẩu trang mỗi khi ra ngoài, nhất là khi đến những nơi công cộng để tránh khói bụi, vi khuẩn, virus xâm nhập vào cơ thể.
• Bảo vệ cổ họng bằng cách không hò hét quá mức.
• Không sử dụng rượu bia, hút thuốc lá và những chất kích thích khác.
• Nên nghỉ ngơi, tránh thức khuya, căng thẳng stress sẽ khiến hệ miễn dịch bị ảnh hưởng.
• Giữ ấm cơ thể khi thời tiết trở lạnh, nhất là vùng cổ, ngực, mũi, miệng, bàn tay, bàn chân.
• Mùa hè nên hạn chế ngồi quá lâu trong phòng điều hòa, khi ngủ bạn nên dùng thêm máy phun sương để tránh cổ họng bị khô.

Như vậy bài viết trên đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc bị đau họng ăn gì và không nên ăn gì. Hy vọng rằng những chia sẻ này sẽ giúp bạn đọc có thêm được nhiều kiến thức hữu ích, giúp quá trình điều trị và phòng ngừa bệnh trở nên hiệu quả hơn.

Bài viết hấp dẫn:

• Áp Dụng 7 Mẹo Chữa Viêm Họng Bằng Lá Tía Tô Hiệu Quả Nhất
• 6+ Mẹo Chữa Viêm Họng Bằng Lá Đu Đủ Hiệu Quả Bạn Nên Biết

Chia sẻ